¿Cómo son nuestras experiencias de cata de quesos?

Selección de Quesos: Proponemos una variada selección de 5 a 6 quesos artesanales de alta calidad, elegidos específicamente para resaltar sus sabores únicos y características particulares. Nuestra selección puede incluir de nuestro amplio catalogo de quesos:

• Queso Brie: Suave y cremoso, con una corteza blanca y aterciopelada.

• Queso Gouda: De textura firme y de suave sabor, con notas lácticas.

• Queso Morbier: queso semiblando con particular veta de cenizas

• Queso banquete ahumado natural

• Queso pepato con pimienta: queso semiduro con pepitas de pimienta negra

• Queso Manchego: queso de oveja maduro e intenso.

Maridajes Propuestos: Cada queso será acompañado por maridajes cuidadosamente seleccionados para complementar y realzar sus sabores. Estos maridajes pueden incluir:

• Vinos tintos, blancos y rosados de buena calidad.

• Frutos secos y frescos, mermeladas, chutney

• Panes artesanales.

Presentación y Ambientación: Nuestro equipo se encargará de toda la logística para que los participantes solo tengan que disfrutar. Llevaremos los quesos, los maridajes y todo el equipamiento necesario para la cata (tablas, cuchillos, platos y copas, servilletas, etc.). También nos ocuparemos de la ambientación, creando una atmósfera adecuada para la degustación.